Zierholunder mit rosa Blüten
Rosa Holunderblüten gibt es bei Zuchtformen von Sambucus nigra, nicht bei der Wildart, deren Dolden cremeweiß sind. Die bekanntesten Sorten sind 'Black Lace' und 'Black Beauty'. Sie tragen tief dunkles, fast schwarzrotes Laub und im Frühsommer rosa Blüten, die sich schön vom Laub abheben. Beide gehören zur Art Sambucus nigra und blühen ebenfalls in Dolden.
Rosa Holunder wird gern als Blickfang in Staudenbeeten eingesetzt. Die dunklen Blätter bleiben bis in den Herbst attraktiv und nehmen dann oft einen rötlichen Ton an. Der Strauch wächst zügig und braucht in den ersten Jahren regelmäßig Wasser, bevor er sich selbst versorgt.
Laub als Gestaltungselement
'Black Lace' hat tief eingeschnittenes, fast farnähnliches Laub und passt auch in kleinere Gärten. Das dunkle Laub bildet einen ruhigen Hintergrund für Rosen, Pfingstrosen oder helle Stauden. Wer das Laub besonders intensiv färben möchte, wählt einen sonnigen Platz; im Halbschatten wird es grüner.
Standort und Schnitt
- Sonnig bis halbschattig, humoser Boden.
- Jedes Frühjahr kann der Strauch kräftig zurückgeschnitten werden, damit er kompakt bleibt; die Blüte fällt dann spärlicher aus.
- Ohne Rückschnitt wird er mehrere Meter hoch und breit.
- Deutsche Winter übersteht er ohne Schutz.
Ernte und Sicherheit
Die Blüten lassen sich wie bei der Wildart nutzen, die Beeren sind dunkel und nur gekocht genießbar. Grüne Pflanzenteile und rohe Beeren sollten Sie nicht essen. Im Zweifel erreichen Sie das Giftinformationszentrum Ihrer Region oder den Notruf 112.
Als Gartengehölz
Insekten besuchen die rosa Dolden wegen des Pollens. Im Spätsommer können Vögel die Beeren naschen.
