Pfingstrosen: vom Bauerngarten in die Vase

Drei Gruppen, die Sie kennen sollten

• Bauernpfingstrose (Paeonia officinalis): die Pfingstrose der alten Bauerngärten, stammt aus Südeuropa. Sie blüht früh, meist dunkelrot und dicht gefüllt, etwa in der Sorte ‚Rubra Plena‘. Ihr volkstümlicher Name Benediktinerrose erinnert daran, dass Mönche sie als Heilpflanze über die Alpen in ihre Klostergärten brachten. Der Beiname officinalis bedeutet „arzneilich“. Von den Klöstern wanderte sie in die Bauerngärten.
• Edelpfingstrose (Paeonia lactiflora): ursprünglich aus Ostasien, blüht etwas später und bringt die große Vielfalt an Formen und Farben, vom schlichten Schalentyp bis zum vollen Ballon. Die meisten Schnittpfingstrosen im Blumenhandel gehören hierher. Beliebte Sorten sind ‚Sarah Bernhardt‘ (hellrosa, gefüllt), ‚Shirley Temple‘ (weiß mit rosa Hauch) und ‚Bowl of Beauty‘ (rosa Schale mit cremefarbener Mitte).
• Strauch- und Itoh-Pfingstrosen: Strauchpfingstrosen (P. suffruticosa und Verwandte) bilden verholzte Triebe, die über den Winter stehen bleiben. Itoh-Hybriden sind Kreuzungen aus Strauch- und Staudenpfingstrosen, benannt nach dem japanischen Züchter Toichi Itoh. Sie ziehen im Herbst ein wie eine Staude, haben aber die großen Blüten der Strauchformen, etwa die gelbe Sorte ‚Bartzella‘.

Pflanzen: einmal richtig, dann für Jahrzehnte

Die beste Pflanzzeit für wurzelnackte Pfingstrosen ist der Herbst, etwa von September bis zum ersten Bodenfrost. Dann haben die Wurzeln bis zum Frühjahr Zeit, anzuwachsen. Topfware können Sie fast das ganze Jahr setzen.

• Pflanztiefe ist alles. Die rötlichen Knospen am Wurzelstock, die Gärtner „Augen“ nennen, gehören bei Staudenpfingstrosen nur drei bis fünf Zentimeter unter die Oberfläche. Zu tief gesetzte Pflanzen treiben zwar Blätter, blühen aber oft jahrelang nicht. Strauchpfingstrosen werden dagegen tiefer gepflanzt.
• Standort: mindestens einen halben Tag Sonne, ein tiefgründiger, durchlässiger Boden ohne Staunässe. Frischer Mist oder zu viel Stickstoff fördern Blätter statt Blüten.
• Geduld: Im ersten Jahr nach der Pflanzung blühen Pfingstrosen oft spärlich oder gar nicht. Die volle Pracht zeigt sich meist nach zwei bis drei Jahren.
• Nicht stören: Pfingstrosen mögen kein Umpflanzen. Wer eine alte Pflanze teilen muss, tut das im Herbst und rechnet danach wieder mit ein paar blütenarmen Jahren.
• Stütze: Schwere, gefüllte Sorten kippen nach einem Regenschauer gern um. Ein Staudenring, der im Frühjahr über die Triebe gestellt wird, hält sie aufrecht.

Ameisen und Grauschimmel

Zwei Beobachtungen beunruhigen viele Gartenbesitzer im Mai. Die erste: Auf den Knospen wimmeln Ameisen. Sie werden von einem süßen Saft angelockt, den die Knospen ausscheiden, und schaden der Pflanze nicht. Vor dem Hereinholen einfach ausschütteln.

Ernster ist Grauschimmel (Botrytis). Er zeigt sich an braun welkenden jungen Trieben und an Knospen, die schwarz werden und nicht aufgehen. Vor allem in nassen Frühjahren tritt er auf. Schneiden Sie befallene Teile großzügig heraus und entsorgen Sie sie über den Hausmüll, nicht auf dem Kompost. Im Herbst das eingezogene Laub der Staudenpfingstrosen bodennah abschneiden und ebenfalls entfernen, so überwintern weniger Pilzsporen.

Pfingstrosen für die Vase schneiden

Der richtige Moment entscheidet, ob Ihre Pfingstrosen in der Vase prachtvoll aufgehen oder als harte Kugeln vertrocknen. Gärtner sprechen vom Marshmallow-Stadium: Die Knospe zeigt Farbe und gibt beim sanften Drücken nach. So gehen Sie vor:

1. Am frühen Morgen schneiden, wenn die Pflanze am meisten Wasser enthält.
2. Nicht mehr als etwa ein Drittel der Stiele einer Pflanze ernten und am Stiel immer einige Blätter lassen, denn die Pflanze braucht ihr Laub, um Kraft für das nächste Jahr zu sammeln.
3. Stiele schräg anschneiden, untere Blätter entfernen und in kühles, sauberes Wasser stellen.
4. Das Wasser alle ein bis zwei Tage wechseln, die Stiele dabei leicht nachschneiden.
5. Möchten Sie das Aufblühen bremsen, stellen Sie den Strauß über Nacht an einen kühlen Ort. Möchten Sie es beschleunigen, hilft ein warmer, heller Raum.

Gekaufte Pfingstrosen sollten ebenfalls noch geschlossen, aber weich sein. Dann bleibt ein Strauß in der Regel etwa eine Woche schön. Außerhalb der heimischen Saison im Mai und Juni stammen Schnittpfingstrosen meist aus Gewächshäusern oder aus Ländern der Südhalbkugel.

Pfingstrosen als Geschenk

Pfingstrosen stehen für Fülle, Glück und Zuneigung. In China gilt die Strauchpfingstrose seit Jahrhunderten als Blume des Reichtums und der Ehre. Bei uns ist sie vor allem ein Liebling für Hochzeiten und Hochzeitstage und ein beliebter Strauß zum Muttertag. Ideen für Feste rund um die Ehe finden Sie in unserem Ratgeber Blumen zu Hochzeit und Jubiläum, die Bedeutung weiterer Blumen unter Blumensprache.

Mehr zu Farbe und Form der einzelnen Blüte finden Sie auf der Seite Pfingstrose klassisch.

Damit auch andere Sträuße lange halten, lesen Sie unsere Pflegetipps.